Jak prawidłowo używać sztućców?

Używanie sztućców jest codziennym zadaniem, które wykonujemy bez zastanowienia. Jednak, czy zawsze używamy ich prawidłowo? W tym artykule dowiesz się, jak poprawnie korzystać ze sztućców i uniknąć faux pas podczas posiłków.

1. Wybór odpowiednich sztućców

Pierwszym krokiem do prawidłowego korzystania ze sztućców jest wybór odpowiednich narzędzi. Na stole powinny znajdować się widelce, noże, łyżki i łyżeczki. Upewnij się, że sztućce są czyste i odpowiednio ułożone przed rozpoczęciem posiłku.

1.1 Wybór odpowiedniego noża

Podczas serwowania mięsa, używaj noża o ostrym ostrzu. Natomiast do krojenia delikatnych potraw, takich jak ryby, użyj noża o cienkim ostrzu. Pamiętaj, aby nie używać noża do jedzenia jako narzędzia do innych czynności, takich jak otwieranie butelek czy skrobanie.

1.2 Wybór odpowiedniego widelca

Widelce są używane do podnoszenia i trzymania jedzenia. Wybierz odpowiedni widelec w zależności od rodzaju potrawy. Na przykład, do jedzenia mięsa użyj widelca z długimi zębami, a do jedzenia sałatek użyj widelca z krótkimi zębami.

2. Prawidłowe trzymanie sztućców

Prawidłowe trzymanie sztućców jest kluczowe dla wygodnego i eleganckiego jedzenia. Oto kilka wskazówek, jak prawidłowo trzymać poszczególne rodzaje sztućców:

2.1 Trzymanie widelca

Trzymaj widelec w lewej ręce, trzymając go za rękojeść kciukiem i palcem wskazującym. Pozostałe palce powinny opierać się na spodzie rękojeści. Używaj widelca do podnoszenia jedzenia do ust, trzymając go w pozycji poziomej.

2.2 Trzymanie noża

Trzymaj nóż w prawej ręce, trzymając go za rękojeść kciukiem i palcem wskazującym. Pozostałe palce powinny opierać się na spodzie rękojeści. Używaj noża do krojenia jedzenia, trzymając go w pozycji pionowej.

2.3 Trzymanie łyżki

Trzymaj łyżkę w prawej ręce, trzymając ją za rękojeść kciukiem, palcem wskazującym i środkowym. Pozostałe palce powinny opierać się na spodzie rękojeści. Używaj łyżki do jedzenia zup, deserów i innych potraw płynnych.

2.4 Trzymanie łyżeczki

Trzymaj łyżeczkę w prawej ręce, trzymając ją za rękojeść kciukiem, palcem wskazującym i środkowym. Pozostałe palce powinny opierać się na spodzie rękojeści. Używaj łyżeczki do mieszania napojów, jedzenia deserów i innych potraw wymagających mniejszej ilości jedzenia.

3. Kolejność używania sztućców

Podczas posiłku istnieje określona kolejność używania sztućców. Pamiętaj o tych zasadach, aby uniknąć zamieszania:

3.1 Kolejność używania widelca i noża

Podczas jedzenia dania głównego, używaj widelca w lewej ręce do trzymania jedzenia, a noża w prawej ręce do krojenia. Po pokrojeniu kawałka jedzenia, odłóż nóż na krawędzi talerza i użyj widelca do podnoszenia jedzenia do ust.

3.2 Kolejność używania łyżki i widelca

Podczas jedzenia zupy, używaj łyżki w prawej ręce do jedzenia zupy, a widelca w lewej ręce do podnoszenia dodatkowych składników. Jeśli zupa zawiera większe kawałki jedzenia, użyj widelca do podnoszenia ich do ust.

4. Etykieta przy stole

Podczas korzystania ze sztućców, ważne jest również przestrzeganie zasad etykiety przy stole. Oto kilka wskazówek, które warto zapamiętać:

4.1 Nie dmuchaj na jedzenie

Unikaj dmuchania na jedzenie, aby je schłodzić. Jeśli jest zbyt gorące, poczekaj chwilę, aż ostygnie.

4.2 Nie używaj sztućców jako wykałaczek

Nie używaj sztućców do czyszczenia zębów lub jako wykałacz

Wezwanie do działania:

Zapoznaj się z zasadami prawidłowego używania sztućców, aby cieszyć się eleganckim i kulturalnym jedzeniem. Przejdź na stronę https://www.flapjack.pl/ i dowiedz się więcej na ten temat.