W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na swoje zdrowie i dietę. Placuszki z warzywami to świetna propozycja dla tych, którzy chcą zjeść coś smacznego i jednocześnie zdrowego. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na placuszki z warzywami, który można łatwo przygotować w domu.
10 przepisów na pyszne placuszki z warzywami
Placuszki z warzywami to świetna propozycja na zdrowe i smaczne danie. Są one idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Warto zwrócić uwagę na to, że placuszki z warzywami są bardzo łatwe w przygotowaniu i można je zrobić z różnych warzyw. W tym artykule przedstawimy 10 przepisów na pyszne placuszki z warzywami.
1. Placuszki z cukinii i marchewki
Składniki:
– 1 duża cukinia
– 2 marchewki
– 1 cebula
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cukinię i marchewki zetrzyj na tarce.
2. Cebulę posiekaj i dodaj do warzyw.
3. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
2. Placuszki z dyni
Składniki:
– 1/2 kg dyni
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Dynię zetrzyj na tarce.
2. Dodaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
3. Placuszki z brokułami
Składniki:
– 1/2 kg brokułów
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Brokuły ugotuj na miękko i dokładnie je rozgnieć.
2. Dodaj jajka, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
4. Placuszki z cukinii i fety
Składniki:
– 1 duża cukinia
– 100 g sera feta
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cukinię zetrzyj na tarce.
2. Ser fetę pokrusz i dodaj do cukinii.
3. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
5. Placuszki z marchewką i imbirem
Składniki:
– 2 marchewki
– 1 łyżeczka startego imbiru
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Marchewki zetrzyj na tarce.
2. Dodaj imbir, jajka, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
6. Placuszki z cukinii i koperkiem
Składniki:
– 1 duża cukinia
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– 1 łyżka posiekanego koperku
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cukinię zetrzyj na tarce.
2. Dodaj jajka, mąkę, koper, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
7. Placuszki z cukinii i papryką
Składniki:
– 1 duża cukinia
– 1 czerwona papryka
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cukinię i paprykę zetrzyj na tarce.
2. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
8. Placuszki z cukinii i kukurydzą
Składniki:
– 1 duża cukinia
– 1 puszka kukurydzy
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cukinię zetrzyj na tarce.
2. Kukurydzę odcedź i dodaj do cukinii.
3. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej i smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
9. Placuszki z cukinii i szpinakiem
Składniki:
– 1 duża cukinia
– 100 g szpinaku
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mąki
– sól i pieprz do smaku
–
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jak zrobić placuszki z warzywami?
Odpowiedź: Potrzebujesz pokrojonych warzyw (np. marchewki, cukinii, cebuli), jajka, mąki, soli i pieprzu. Wszystko razem mieszaj i smaż na patelni z olejem.
Konkluzja
Aby zrobić placuszki z warzywami, należy:
1. Zetrzeć warzywa na tarce lub pokroić je na drobne kawałki.
2. Dodać jajka, mąkę, przyprawy i ewentualnie inne składniki (np. ser).
3. Wymieszać składniki na jednolitą masę.
4. Na patelni rozgrzać olej i nakładać łyżką porcje masy.
5. Smażyć placuszki z obu stron na złoty kolor.
6. Podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami (np. jogurtem, sosem czosnkowym, sałatką).
Gotowe placuszki z warzywami są smaczne i zdrowe, a także łatwe do przygotowania. Można je zrobić z różnych warzyw, w zależności od preferencji smakowych.
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne placuszki z warzywami, korzystając z przepisu na stronie https://beblaki.pl/.
Link tagu HTML: https://beblaki.pl/
